BEAUTIFOOD

Update soon!!!

BEAUTIFOOD TRIP !

I EAT ISRAEL!
april 2009

I EAT INDIA!
january / march 2009

I EAT AMERICA!
october 2008 / january 2009

I EAT

GLUTEN FREE
since 2008

BEAUTIFOOD
since 2005

ALERGIC
since 2005

banana / celery / garlic / peanut / soya / sesame / shrimp / wheat

VEGETARIAN
from 2000 to 2006

DRUG & ALCOHOL FREE
since 2000

AINSI PARLAIT PHILOXENE! FESTIVAL L'ART DES CORPS

Ainsi parlait Philoxène,

une proposition du projet Beautifood dans le cadre du 5e festival d'art contemporain de LAGORCE, les 3, 6, 7 et 8 juin 2008.

plus d'infos:

http://pasdpanique.free.fr/

A la manière de Philoxène (poète grec 435 av. J.C.) qui avait pris pour habitude de se rendre au domicile de ses concitoyens afin de leur préparer à manger, la proposition repose sur la mise en place d’un dispositif d’entremets : surgir dans le quotidien comme un cheveu sur la soupe, repartir comme la cerise sur le gâteau… Quelques jours avant le festival, je me rends auprès des habitants de Lagorce et partage avec eux leurs repas dans lequel s’intercale une série d’entremets que j’ai confectionnés pour eux. Lors du festival, se tiendra une tablée dont le dispositif de débat sera concocté à la sauce Beautifood.
Bon appétit !

BEAUTIFOOD 1.0 MICHEL DE CERTEAU OUI

Le projet BEAUTIFOOD sera visible lors de l'exposition suivante via la pièce Beautifood 1.0 ! Enjoy!

MICHEL DE CERTEAU

avec George Brecht, Serge Comte, Clôde Coulpier, Raphael Charpentié, Stéphane Déplan, Jean Dupuis, Perrine Gamot, Séverine Gorlier, Ivars Gravlejs, Jiri Kovando, Valentin Lechat, David Lefebvre, Fabrice Médina, Bruce Nauman, Clémence Périgon, Annika Ström, The Free Zoo, Ignacio Uriarte, Thomas Vanék, Jean-Michel Wicker.

MICHEL DE CERTEAU est une exposition conçue par Clôde Coulpier, Fabrice Croux, Camille Laurelli, David Lefebvre, Anaëlle Pirat et Stéphane Sauzedde.

Vernissage le samedi 31 mai,18h

exposition du 24 mai au 29 juin 2008

du mardi au dimanche, de 13h à 19h

OUI - 56-58 bd de l'Esplanade, 38000 Grenoble
0457398492 - infoOUI@gmail.com - www.aoui.org

MANIFEST BEAUTIFOOD

Garder une trace de tous ce que l’on ingère. N’importe quel repas peut être le dernier.

Rendre beau ce que l’on mange, c’est un exercice créatif, un effort journalier pour se rappeler que l’on résiste. Rendre plaisant ce que l’on apprécie moins, manger sans attendre ce que l’on adore.

Jouer avec la nourriture ce n’est pas mal, si on finit par la manger.
Si on mange en s’amusant alors on mange bien. C’est une considération éducative. Transmettre le goût des choses, la couleur et la mise en forme. Le choix des produits. La joie du repas, le respect des saisons.

Etre à l’écoute de son corps, en interaction. Il paraît que ce que je mange peut dire qui je suis? Traiter un mal de ventre, un mal de têtes, une crampe ou une courbature. Automédication journalière et permanente. S’informer. L’art c’est de la nourriture pour l’esprit;

Beautifood c’est de l’art pour le ventre.